Dado que sou asmático, tenho de ter muito cuidado com o SO2 volátil do vinho. Por que razzão os produtores não dão os teores de SO2 (vulgo sulfitos) na suas características dos vinhos? Quais são os valores dos Convetual Tinto de 2008, 2009 e 2010? Obrigado.

António Silva - 02.04.12

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